取材レポ♪ 美酒鍋と初しぼりの宴に潜入!!<前編>


千葉県松戸市の六実(むつみ)にある寿司割烹 三角屋さん。

ここで日本酒の素敵なイベントがあると聞きつけて、イベントに潜入~。

3月3日(土)、10日(土)の2週にわたってイベントの様子をお送りいたします。

 

 

三角屋さんは、創業70年の素敵なお店~。

<前編>では、宴の主催者である日本酒ナビゲーター 渡辺 健利さん、そして利き酒師の渡辺 美奈子 さんにお話を伺いました。

 

今回の宴のテーマは、【美酒鍋(びしょなべ)と初しぼり】

 

「美酒鍋」とは、お酒で煮た鍋!!

もともと、酒蔵で働く方へのまかない料理だったのだそうです。

 

美味しい料理に美味しいお酒。

会話も弾んで盛り上がるのは必然ですよね~。

 

<前編>の後半と、<後編>では、参加されたみなさんにもお話を伺っています。

 

3月のRecommend Song『紅茶』の”まゆたま”さんは、この宴で知り合いました。

まゆたまのみなさんにも、お話を伺っています。

 

出会いとはなんとも不思議なものです。

ご縁はどこに転がっているかわかりませんね。

◇◆…◆◇…◇◆…◆◇…◇◆…◆◇…◇◆

音声はこちらから

2018年4月10日(火)まで

◇◆…◆◇…◇◆…◆◇…◇◆…◆◇…◇◆

 

取材に伺いました、寿司割烹 三角屋さんの情報はこちら

↓ ↓ ↓

花パープル  寿司割烹 三角屋  花パープル

〒270-2204
千葉県松戸市六実5-25-7
東武野田線(東武アーバンパークライン) 六実駅 徒歩5分
TEL:047-388-2215

ランチ 11:00~14:30
ディナー 17:00~21:30(L.O.21:00)
木曜定休

HP: http://www.kappo-sankakuya.com/

 

 

 

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